Prehrambena Industrija - Srbija

U 2014. godini manje nepravilnosti među prehrambenim proizvodima biljnog porekla

Odeljenje poljoprivredne inspekcije za bezbednost hrane biljnog porekla Ministarstva poljoprivrede i zaštite životne sredine, tokom prošle godine, obavila je 4.597 kontrola hrane biljnog porekla u prometu. Van prometa stavljeno je ukupno 235.379 kilograma i 26.805 litara prehrambenih proizvoda biljnog porekla. U odnosu na 2013. godinu registrovan je manji broj nepravilnosti u kontrolama vezanim za bezbednost hrane biljnog porekla, što je rezultat pojačanih kontrola poljoprivrednih inspektora.

Tokom kontrola u 2014. godini, u 627 slučajeva poljoprivredni inspektori za bezbednost hrane utvrdili su određene nepravilnosti i podneli zakonom propisane upravne i kaznene mere. Zbog ne ispunjavanja uslova za proizvodnju podneto je 97 Rešenja o zabrani proizvodnje, 120 Rešenja o zabrani prometa (radi iteklog roka upotrebe, nepropisanom kvalitetu proizvoda, nedostataku deklaracije i prodaje u rinfuzu proizvoda za koje je pravilnicima o kvalitetu zabranjen promet u rinfuzu) i 462 naređujuća Rešenja o otklanjanju nepravilnosti u cilju obezbeđenja dokaza o bezbednosti proizvoda i otklanjanja nedostatataka u deklarisanju, uspostavljanju DHP, DPP I HACCP kao i stavljanje proizvoda van prometa.

Poljoprivredni inspektori za bezbednost hrane biljnog porekla odredili su zbog konstatovanih nepravilnosti po pitanju uslova za proizvodnju, uslova higijene i kvaliteta i bezbednosti proizvoda 147 kaznene mere i to, 103 zahteva za pokretanje prekršajnog postupka i 44 prijava za privredni prestup.

Najčešći razlozi stavljanja robe van prometa bili su nedostupnost dokaza o bezbednosti, smanjen sadržaj voćnog udela, navođenje netačnih i pogrešnih podataka na deklaraciji, ne zadovoljavanja standarda duvanskih proizvoda, neposedovanje evidencionih markica za brašno i istekao deklarisani rok upotrebe.